我其實不是很喜歡吃米粉,也不喜歡吃有湯水的米粉(或面類),因此都會想要從調味料下手。今天煮的兩種口味,其實是一個是湯類,一個是乾的。^^
材料
米粉、雞肉丸、青菜、蕃茄。
做法
少許鹽和適量的水煮開。切好的蕃茄放入鍋中滾。等著的當兒,可以把米粉過水,洗好、切好青菜。水滾開後,加入雞肉丸和米粉。再次水滾開的時候,才放入青菜。大致上,就已經煮好啦。
把一半的米粉和湯料倒入碗中,也把所有湯水道入碗中。這個就是湯類的米粉。
加入sambal在剩下煮好的米粉和材料,然後在鍋中攪拌。這個就是乾米粉啦!
我喜歡放蕃茄,因為它有益,而且很開胃。
這是湯的米粉。
這是乾又辣的米粉。
從準備到吃飽飽不到一個小時噢!太棒了!:P
I love the plan !!! The meehoon looks yummy too !!
回覆刪除Too bad, you had taken your brunch.. else can deliver to you. :P
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