Friday, January 07, 2011

蕃茄魚柳面

忘了昨天原本想煮什麼。冰箱裡沒有菜了,於是有點營養不均衡的感覺。

從冰箱裡拿出了蕃茄和魚柳,原想煮飯吃,可是又被急促的個性打敗,於是煮了這個快熟面。



材料

蕃茄一顆、魚柳兩片、快熟面一個。

做法

先用燒開的水,加入適量的鹽來燙熟快熟面,然後瀝乾。把鍋弄燒後,加入少許的橄欖油,把蕃茄、魚柳和快熟面一起炒。開小火,然後用鍋蓋掩住大概3-5分鐘,就好了。

又一個簡單的 OL 晚餐。

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