Sunday, January 16, 2011

米粉一煮法兩口味

今天是週末,開始省錢計劃(開始多次都沒什麼成功),於是在家裡煮午餐吃。

我其實不是很喜歡吃米粉,也不喜歡吃有湯水的米粉(或面類),因此都會想要從調味料下手。今天煮的兩種口味,其實是一個是湯類,一個是乾的。^^

材料

米粉、雞肉丸、青菜、蕃茄。

做法

少許鹽和適量的水煮開。切好的蕃茄放入鍋中滾。等著的當兒,可以把米粉過水,洗好、切好青菜。水滾開後,加入雞肉丸和米粉。再次水滾開的時候,才放入青菜。大致上,就已經煮好啦。

把一半的米粉和湯料倒入碗中,也把所有湯水道入碗中。這個就是湯類的米粉。

加入sambal在剩下煮好的米粉和材料,然後在鍋中攪拌。這個就是乾米粉啦!

我喜歡放蕃茄,因為它有益,而且很開胃。

這是湯的米粉。



這是乾又辣的米粉。



從準備到吃飽飽不到一個小時噢!太棒了!:P

2 comments:

  1. I love the plan !!! The meehoon looks yummy too !!

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  2. Too bad, you had taken your brunch.. else can deliver to you. :P

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