洋菇快熟面

平時，信子買的是鮮香菇、鮑魚菇、金針菇什麼的。昨天朋友帶信子去買了這種菇。（很貴咧！）



This is my first time buying button mushroom. Wanted to cook with rice, however, as the first cut to the mushroom, I decided to cook something else. :P

第一次煮了這個。



材料

洋菇、雞肉丸、快熟面、胡椒粉、薯粉、芝士粉、蘑菇湯粉

做法有點凌亂。因為臨時自由發揮的。嘻嘻～～

切開洋菇後，突然很想弄蘑菇湯那樣。於是，把放入飯鍋的洋菇，又拿出來，開始加水和蘑菇湯粉攪拌。由於想吃稍微辣的，於是也加了胡椒粉。湯有點稀，於是就加了少許的薯粉。接下來就加入雞肉丸。

湯滾起來的時候，沒想到洋菇卻縮小了。之前還擔心把洋菇切得太大片呢！為了要增加它的creamy，於是也加了芝士粉。

最後……因為怕吃不飽，於是加了快熟面。哈哈！

如果有少許的香菜，整個搭配呈現應該更好。^^