尋覓野風之處
shh... 這是信子“私人”天地噢~
尋覓野風之處 — 情歸文字砌成的城堡。
星期三, 8月 31, 2011
醬油魚 2
信子覺得這個曾經發過,可是……找不到痕跡。
做法
把魚洗淨。加入適量的水來調稀醬油。把魚放進去,一起煮。煮的時間不宜太長,要不然魚會煮過度了,沒這麼好吃。
由於這樣煮,魚會比較咸。因此,拿來配白粥是最棒的。如果要減掉腥味,可以加薑片在醬油汁裡一起煮。
這個和先前的
醬油魚
,是用不一樣的做法噢!
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