鴻運炒米粉面

這幾天都有自己煮來吃。

那天和幾個同事一起用午餐，一個visitor問起，我是否有煮東西來吃，我就說偶爾。其他同事竟然又說“快熟面”！太可惡了！一個人煮東西吃，真的那麼難嗎？就算是快熟面，也要煮得精彩！

很久沒怎麼煮快熟面，今天就加快熟面在信子的材料中吧！

材料：

快熟面、米粉、蒜米、蘿蔔、紅燈籠椒、雞肉

做法：

把快熟面、米粉燙熟。蘿蔔和燈籠椒切好。鍋燒熱後，就爆香蒜米，然後把雞肉也放入鍋中炒，然後燜一下下。接下來，把蘿蔔和燈籠椒放入鍋中炒。把適量的水、薯粉、耗油、醬油調好，加入鍋中，在燜煮。雞肉都煮熟了，就把米粉和面加入一起炒。信子覺得顏色不夠美，於是再加了少許的水和醬油。～搞掂～

這就是信子的鴻運炒米粉面！

世上沒有煮不了一個人的飯，只有懶人。:P