前幾天，我去Jusco和Sunshine掃貨。於是，我的冰箱又是胖胖的。原本想在月底旅行回來後，再餵飽它的…… :D
聽同事說，公司給我們準備的一種李，很多人烤來吃。我聽了，心癢癢的。於是，那種李成了晚餐的主角之一。
材料
李、冬菇、馬鈴薯、豬肉片、芝士
做法
把豬肉片切絲。馬鈴薯削皮待用。李切半，把種子部分切除。蘑菇洗淨，丟掉蘑菇的腳（是這樣叫的嗎？）把芝士和豬肉絲灑在馬鈴薯、李、和蘑菇上。（如圖）用大概130-150攝氏烘個25分鐘。在李上面淋些蜜糖。然後在全部食物上淋些橄欖油。
原樣。
產品。李。淋蜜糖這個點子呢，不是原自信子的。是聽朋友說的食譜，可是……它的餡有點改變啦！朋友說，別人是放什麼東東豆類的，偶素放這個……還不錯吃，可是，沒有我想像中很軟很軟的感覺。:P
我還是覺得馬鈴薯不夠熟透，到底這個該烘多久？我已經在馬鈴薯上做了手腳，切開多個“細條”以便它能快熟，可是……
最好吃就是這個！
還有這堆剩下的豬肉絲、芝士和切絲留下的馬鈴薯絲。這個是最最好吃的！哈！
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