蘋果披薩

新年快樂！足足一個星期沒有上網，原來還可以活著。:P新年除了初二去拜年，就待在家裡看電視。原打算把2009年去紐西蘭和澳洲的旅程寫完……卻在初三傍晚才動“手指”……:P先把這個回鄉前弄的披薩po上來！


材料

麵粉、玉蜀黍粉、雞肉丸、蘋果、hazelnut

做法

把水、麵粉、玉蜀黍粉和少許的糖攪拌均勻。雞肉丸和蘋果切片，加入剛才的粉糰。最後加入hazelnut來添些顏色和口感。置入烘爐，以150攝氏烤20分鐘。

之前的麵粉團都加入雞蛋，這一次用玉蜀黍粉替代雞蛋烘出來的薄餅有點不一樣。開始弄得比較像JJ式披薩。:P

材料準備好。

放進烘爐。

從烘爐拿出來。

上桌！

另：昨天在怡保上網，發現有人找米粉煮法來到信子的部落格，好開心噢！^^