Sunday, June 19, 2011

巧克力煎餅

好久沒弄煎餅類的晚餐了。

那天正好不想吃太飽,於是想到了冰箱裡的牛奶、雞蛋,於是又來個煎餅啦!

材料

麵粉、牛奶、雞蛋、hazelnut chocolate醬、葡萄乾

做法

把雞蛋、牛奶、麵粉、水攪拌均勻。把鍋燒熱,然後將面液(不像是麵團樣子,就叫面液啦!)倒入鍋中,放慢火燒。(頗考耐性)信子應該放少許油在鍋上面,那麼就不會這麼沾鍋。可是,最後還好啦!把面………不,是煎餅翻過來,再繼續煮。好了後,就在其中半面塗上hazelnut chocolate醬,鋪上葡萄幹,就可以吃啦!

那個雞蛋敲開倒出來後,有點像米老鼠的標誌,照片拍得不像。哈哈!

旁邊弄得有點不好看,因為沾鍋嘍,還沒煮好,我就想翻……



對了,因為牛奶……買回來的牛奶是可可味的,因此整個煎餅充滿幸福的巧克力味。甜甜的,太好吃了!^^

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