Thursday, June 16, 2011

鴻運炒米粉面

這幾天都有自己煮來吃。

那天和幾個同事一起用午餐,一個visitor問起,我是否有煮東西來吃,我就說偶爾。其他同事竟然又說“快熟面”!太可惡了!一個人煮東西吃,真的那麼難嗎?就算是快熟面,也要煮得精彩!

很久沒怎麼煮快熟面,今天就加快熟面在信子的材料中吧!

材料:
快熟面、米粉、蒜米、蘿蔔、紅燈籠椒、雞肉

做法:
把快熟面、米粉燙熟。蘿蔔和燈籠椒切好。鍋燒熱後,就爆香蒜米,然後把雞肉也放入鍋中炒,然後燜一下下。接下來,把蘿蔔和燈籠椒放入鍋中炒。把適量的水、薯粉、耗油、醬油調好,加入鍋中,在燜煮。雞肉都煮熟了,就把米粉和面加入一起炒。信子覺得顏色不夠美,於是再加了少許的水和醬油。~搞掂~



這就是信子的鴻運炒米粉面!

世上沒有煮不了一個人的飯,只有懶人。:P

1 comment:

  1. 不行了~真的要去睡了~傷風感冒又來襲~~ 5555……

    ReplyDelete