Thursday, April 28, 2011

西式拼盤

信子廚房上一章是豬肉粥。然後,隔了很久⋯⋯照片是有上傳,只是沒有心思去寫出來而已。

現在就開始啦~



我把西式雞湯粉(cream of chicken soup)煮開,然後把切好的鮮菇加入慢慢熬。另外,就準備了其他材料。我用另一個鍋,燙熟了通心粉、小玉蜀黍和雞肉丸,然後炒乾。也把紅蘿蔔一起炒一下。接下來,就把炒乾了的食物,好好的排放在碟上。再把鮮菇從湯裡撈出來,放在盤子裡。最後,給通心粉淋上了湯汁。大功告成!

我記得那天吃得飽飽的,開心~滿足~

另:謝謝1126給豬肉粥的建議。可以不要先加醬油,這麼一來,粥就可以保持白白胖胖啦~呵呵~

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