Thursday, April 07, 2011

薄荷湯

那天去巴剎的時候,原本想買幾根青蔥,走過去選時,竟然拿起一把薄荷。

終於有時間煮薄荷湯喝了。今天煮了白飯+薄荷湯。

材料

薄荷、豬肉、姜、魚丸

1. 薄荷葉洗淨,備用。
2. 豬肉切片,用醬油、薯粉醃著,備用。
3. 姜、魚丸切片。
4. 水煮開,放入薑片和適量的鹽。
5. 把豬肉和魚丸加入湯中滾。
6. 把薄荷也加入湯中滾。



飯浸在湯中,這樣吃,也是很不錯噢!這是我的夜宵~

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