Friday, April 01, 2011

紅酒雞肉湯

今天公司給的免費水果是李。不是梨噢!我也差點被這兩個字搞混亂了。




因為雞肉被凍著的緣故,還有公司有重要事情要辦而遲回家。等到開始可以煮晚餐來吃的時候,也大概八點了。原本想烤雞肉,後來想想不如蒸雞肉,最後竟然成了湯。嘻嘻~

材料

雞肉、蘿蔔、紅酒、青蔥

做法

1. 把雞肉用燒水燙過。
2. 青蔥切……塊?絲?丁?切成小片就對了。:P
3. 蘿蔔切塊。
4. 把水煮滾,記得添適量的鹽。
5. 把蘿蔔加入湯中。
6. 把雞肉也加入湯裡滾。
7. 煮熟後,加入紅酒。我放了大概1/3飯碗的分量。
8. 最後加入青蔥再煮一會兒。

我用電能來煮的,可是好像有火在燒那樣……



A495拍攝的:



G10拍攝的:



待會兒喝紅酒麼?!:)

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