Wednesday, March 30, 2011

簡單晚餐 (蒸豬肉)

今天簡單做了一些吃的。

明晚會和1126一起用晚餐,因此,今天還是堅持回家弄晚餐吃。

今晚蔬果方面,我吃了一整粒番石榴,也是家裡種的。^^

今晚要介紹的簡單食譜是蒸豬肉。

材料

豬肉、醬油、胡椒粉

做法

1. 豬肉切片,用燒水燙過。
2. 用醬油和胡椒粉醃五分鐘。
3. 把豬肉一片片放在碟子上排好。
4. 放入蒸鍋煮大概廿分鐘。



另外,也給大家一個點子。我還另外蒸了兩個饅頭。為了使饅頭更豐富,我把饅頭切開,放了花生醬,然後一起蒸。



說實話,味道是不錯,可是,我想放其他的果醬或牛油,可能會更好吃。那花生醬不會溶化的……

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