Wednesday, August 31, 2011

蓮藕米粉

這個煮得不大好看。:P


要說健康,又不是很健康,因為有雞肉丸(processed food)。

材料

蓮藕、枸杞、米粉、雞肉丸

做法

適量的鹽、枸杞、蓮藕先放入水里煮。滾了後,再放小火煮。大概廿分鐘後,才加入雞肉丸滾一下。最後加入米粉煮。



由於米粉“吸水”,因此煮出來的時候,湯也“所剩無幾”了……這個是一個不大成功的作品。哈!

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