Wednesday, August 31, 2011

醬油魚 2

信子覺得這個曾經發過,可是……找不到痕跡。


做法

把魚洗淨。加入適量的水來調稀醬油。把魚放進去,一起煮。煮的時間不宜太長,要不然魚會煮過度了,沒這麼好吃。

由於這樣煮,魚會比較咸。因此,拿來配白粥是最棒的。如果要減掉腥味,可以加薑片在醬油汁裡一起煮。



這個和先前的醬油魚,是用不一樣的做法噢!

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