Monday, February 07, 2011

蘋果披薩

新年快樂!足足一個星期沒有上網,原來還可以活著。:P新年除了初二去拜年,就待在家裡看電視。原打算把2009年去紐西蘭和澳洲的旅程寫完……卻在初三傍晚才動“手指”……:P先把這個回鄉前弄的披薩po上來!


材料

麵粉、玉蜀黍粉、雞肉丸、蘋果、hazelnut
做法

把水、麵粉、玉蜀黍粉和少許的糖攪拌均勻。雞肉丸和蘋果切片,加入剛才的粉糰。最後加入hazelnut來添些顏色和口感。置入烘爐,以150攝氏烤20分鐘。

之前的麵粉團都加入雞蛋,這一次用玉蜀黍粉替代雞蛋烘出來的薄餅有點不一樣。開始弄得比較像JJ式披薩。:P

材料準備好。


放進烘爐。


從烘爐拿出來。


上桌!




另:昨天在怡保上網,發現有人找米粉煮法來到信子的部落格,好開心噢!^^

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