Sunday, January 16, 2011

烤甜煎餅配咸魚餅

又是晚餐時間。今天很乖(還是不乖?),沒有出去,宅在家裡。

今晚也是多次腦和心在掙扎,創意與懶性拔河,才弄了今天的晚餐。

材料

麵粉、糖分、雞蛋、魚柳、葡萄乾、青菜。

做法

麵粉和雞蛋,加上適量的糖分及水,攪拌均勻。把烤盤塗上一層橄欖油,然後把麵糊倒入烤盤。魚柳解凍後,放在剛才的烤盤。然後在烤盤上隨性加入葡萄幹。烤箱弄熱後,把烤盤放入烤箱,溫度維持在120-150攝氏,燒烤時間為20分鐘。把菜洗好,在最後的3-4分鐘放入烤盤一起烤。(懶人主菜法。)要不然,再懶一點的,也把菜可以生吃。:P

準備好的麵糊和材料。


開始烤嘍!


感覺上好像在做披薩!


加入青菜。:P


菜弄好啦!


可以這樣上菜。


也可以排成這樣噢!



這是屬於甜的煎餅,只是魚柳的部份是屬於咸的。“飯”後再加一粒蘋果,一級棒!滿足!

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